Moniques lievelings vegatip

Bijzonder en lekker

Geen konijnenvoer

Associeer jij konijnenvoer nog steeds met vegetarisch eten? Monique tipt je hier haar favoriete recept waardoor dat beeld voorgoed verdwijnt. Wedden dat je hiervan gaat watertanden?

“Ik ben dol op de boeken van Yotam Ottolenghi; hij is echt een tovenaar met groenten. Zijn ovengegaarde aubergines met karnemelksaus en granaatappelpitjes zijn ZO bijzonder en lekker. Gelukkig kun je ze ook eten bij Vinnies Deli, een van m'n favoriete hotspots in Amsterdam. Ik eet ongeveer de helft van alle maaltijden vegetarisch. Vaak heb ik het niet eens door; meestal mis ik het vlees of de vis niet. Toch zou ik het nooit 100 procent uit m'n eetpatroon kunnen bannen, simpelweg door mijn baan en het feit dat ik soms toch wel écht graag een (goed) biefstukje eet.”

Zelf deze aubergines maken? Hier zie je hoe je dit kunt doen.

VERGELIJKBARE LEUKE DINGEN

Kunst kopen is niet eng

Bijzondere galeries en betrokken eigenaars: alles voor mooie kunst aan je muur..

Paraskevidekatriaphobia

De gemiddelde mens neemt het bijgeloof rondom vrijdag de dertiende met een korreltje zout. Maar er zijn ook mensen die daar minder flexibel in zijn en lijden aan paraskevidekatriaphobia. 

Bijzondere vintage sieraden

Op zoek naar een bijzonder sieraad? Je juwelen jeuk wordt gekrabt met deze geweldige sieraden adresjes... 

Refresh je inspiratie

Op Manners.nl deelt Mitchell de interessantste informatie voor de man. Maar waar komt die oneindige inspiratie vandaan?